PAPO DE COZINHA | PAU-A-PIQUE

pau-a-pique

Nossa sugestão do Papo de Cozinha de hoje é uma receita mineiríssima pau-a-pique, uma espécie de broa de milho muito comum no interior.

Revestido com folha de bananeira, que pode ser substituído por papel manteiga, seu sabor é inigualável e existem algumas variações que vão até queijo como recheio.

Só uma observação: o papel manteiga é para quem vai assar o pau-a-pique no forno a gás.

Clique aqui https://www.comidaereceitas.com.br/doces-e-sobremesas/pau-a-pique.html e veja os passos da receita.

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